●フライシュケーゼ
IFFA2007で金賞を受賞した製品です。
ドイツでポピュラーなソーセージの一つで、
少しスパイシーなソーセージの生地を専用の型に流し込みオーブンで焼き上げます。
厚切りにして焼いてお召上がり下さい。お酒にとってもよく合います。
サンドウィッチの具にもおすすめです。
●レンダーブルスト
IFFA2004で金賞を受賞した製品です。
どなたにでも食べやすい、スモークが香るオーソドックスな風味のソーセージです。
ザワークラウトを添えてホットドッグなどに。
そのままお召し上がりいただけますが、やはり加熱したっぷりのマスタードでお召上がり頂くとより美味しいです。
●クックサラミ
IFFA2007で金賞を受賞した製品です。
熟成させない加熱タイプのサラミです。これは本当にお酒によく合います。
焼いても美味しいので、ピザの具などにもおすすめです。
●ビアシンケン
IFFA2004で初めて金賞を受賞した製品です。
ドイツでもポピュラーなビアシンケンは、ソーセージの生地にハムの角切りが入っているのが特徴。
ナッツではなく、辛みがないマスタードシードを入れるのが糸島手造りハム風です。
幅広い年齢の方に好まれる風味で、パンにはさんだりサラダに加えたり、断面が映えるオードブルにも。
●ヤークトブルスト
IFFA2007で金賞を受賞した製品で、
ドイツ語でヤークト(Jagd)は狩り、ブルスト(wurst)はソーセージを意味します。
別名ハンターソーセージといって、狩りにいく際に携帯したことが由来としています。
ガーリックとペッパーが効いたお酒に合う風味で、焼いても風味が増して美味しいです。
【セット内容】
レンダーブルストウィンナー160g(6本入り)
ビアシンケン250g、クックサラミ250g、
ヤークトブルスト250g、フライシュケーゼ300g、マスタード45g
【アレルギー表示】
全ての製品に 豚肉・乳
豚肉は全て九州産および糸島産の豚肉を使用しています。
[商品数合計6点]
※セットされている商品の賞味期限は最短のもので発送より約14日です。
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◆おすすめの食べ方◆
金賞受賞セットの商品はすべて加熱せずお召し上がりいただけます。
朝食やランチにはビアシンケン、レンダーブルスト、フライシュケーゼを
夕食や晩酌にはクックサラミ、ヤークトブルストがおすすめです。
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商品内容
商品番号 |
N-01 |
賞味期限 |
発送から約14日 |
保存方法 |
冷蔵保存 |