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フライッシュケーゼ

スパイシーでコクのあるソーセージ生地を専用の型に入れオーブンで焼き上げて作り上げます。ドイツに滞在したご経験のある方は、一度は朝食などで食べたことがあるかもしれません。とってもポピュラーなソーセージで、フライパンなどで焼いて食べるのが一般的です。

こちらはハム・ソーセージの本場、ドイツのフランクフルトで3年に1回開催される食肉加工見本市IFFAにて2007年度に金賞を受賞した商品です。

ドイツ名のフライッシュケーゼとは肉(Fleisch)で作ったチーズ(käse)という意味があるそう。※本品にはチーズは使用していません

冷たいままでももちろん食べることが出来ますが、やはり焼いたときの香りや風味にはかないません。ちょっとスパイシーなので、よく冷えた白ワインや軽めの赤ワインがおすすめです。もちろんビールとも相性抜群です。

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◆おすすめの食べ方◆
お好みの厚さに切って、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。焦げ目がついてふっくらしたら食べごろ。朝食やお弁当のおかずにちょうどいいサイズと評判です。

商品内容

内容量 300g
賞味期限 発送から約14日
保存方法 冷蔵10℃以下で保存してください
原材料 豚肉、牛肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、ぶどう糖、乳糖、発色剤(亜硝酸Na)、原材料の一部に乳、牛肉、豚肉を含む 原料の豚肉は福岡・糸島および九州産を使用しています
備考 冷凍保存が可能です。あらかじめお好みの厚さに切って霜がつかないようにラップで密閉しておくと便利です。冷凍後は約1か月保存可能です。

※通常、お客様へ「クール」便にてお届けいたしております。

FAXでもご注文いただけます

税込価格 1,200円 (税込)

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