商品回収に関するお詫びとお知らせ
平素は糸島手造りハムをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
弊社が2024年7月11日~7月22日に製造しました
荒挽きスモークウインナーの
ラベル表示につきまして、保存方法の記述が漏れ、アレルギー表示の方法が
適切でなく、原料であるお肉の原産地の表記がなく
食品表示法に定められた規格に対して誤りがありました。
つきましては当該商品の自主回収をさせていただきます。
お客様のお手元に該当商品がございましたら、どうかお召し上がりにならず、
誠にお手数ではございますが、糸島手造りハム店舗までお持ちいただくか、
ご連絡をいただきますようにお願いいたします。
代金をお返しさせていただきます。
お客様には多大なご迷惑をおかけしますことを心よりお詫び申し上げます。
今後、一層の管理の徹底を行い、再発防止に努めてまいります。
何卒、ご理解とご協力を賜りますようにお願い申し上げます。
対象:糸島手造りハム 荒挽きスモークウインナー 内容量80g
商品ラベルに
賞味期限 2024.7.25~2024.8.5 の印字があるものです。
有限会社 糸島手造りハム
代表取締役社長 中園 辰信
ドイツ・フランクフルトで三年に一度開催される国際食肉加工機械専門見本市IFFAは、
食肉産業ビジネスに必要なあらゆる分野の世界最大の国際イベントです。
約130年もの歴史を有し、SUFFAと同等の権威あるこのIFFAでは同主催である
ドイツ食肉連盟DFVによるハム・ソーセージのコンテストが同時に行われ、
世界中の優秀なハム、ソーセージが一同に会します。全体の外見や密度、食感、
香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。
糸島手造りハムでは2004年、2007年と連続金賞を獲得。2013年では7つの製品が
金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。
このメダル及びトロフィーが授与されるということは、製品が本場ドイツの水準を満たす
良質なものであるとことを証明づけるもとのなるのです。